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お好み焼きHIDE坊が吉祥寺にオープン

お気に入りのハンバーガー屋さんである吉祥寺のビレッジバンガードダイナーに行ったとき、同じ建物の下に広島風お好み焼き屋さんのHIDE坊(公式サイト)というお店ができていることに気がつきました。妻いわくこのお好み焼きやさんは美味しいとの事。なかなかチャンスが無く行けなかったんですが、やっとお好み焼きを食べたくなったので夫婦で行ってきました。

お好み焼きコース
お店はテーブル席ばかりのやや狭いお店で、メニューは広島風だけでなくいろんな種類のお好み焼きが沢山ありました。テーブルに鉄板がないので、お好み焼きは厨房で焼いて持ってくるスタイルでした。あまりお好み焼きの専門店に行ったことがない我が夫婦的には、一品料理で注文するといろんな種類のお好み焼きが食べられないため、吉祥寺店限定のお好み焼きコースを注文してみました。2000円で内容は以下の通り。

  1. ドリンク1杯(ビール・サワー・カクテル・ソフトドリンク・ワイン)
  2. キャベツサラダ
  3. 牛すじ煮込み(小)
  4. とん平焼
  5. ネギ焼
  6. お好み焼き 肉玉そば
  7. 焼そば
  8. デザート(ミニ杏仁豆腐又はミニアイス)


頼んでから気がつきましたが、これはかなりおなか一杯でした。というか2000円で量出すぎです。原価が安いのでこんな事ができるんでしょうけど、量はもっと少なくてよいのでより多くの種類のお好み焼きが食べられる方が良いと思いました。ただ焼くのが結構早く次々に出てくるので、お腹が空いているときなんかはガンガン食べられて良いかもしれません。
それで味の方ですが、確かに美味しいんですが、ソースが甘すぎて全体の味がぼやけてしまっているのが残念でした。ソースの味よりもいろんな薬味の味がしっかりする方が好みなので、そういう意味では残念でしたね。好みの味付けではないので、また行くかというと微妙ですね。