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軽井沢で美味しいフレンチをたしなむ

今年は夫婦揃って疲れはてているため、軽井沢でのんびりリゾートを決め込みました。軽井沢という所は最近弱バブル気味らしく、新しいレストランや雑貨屋さんなんかも建っているようです。昔からちょくちょく行っていたので慣れた土地ではありますが、目新しい要素もあり結構楽しめました。

というわけで軽井沢食べ歩きをご紹介しましょう。まず最初に行ったのがオーベルジュドプリマヴェーラというお店でした。過去に行ったことのあるお店でしたが、毎回美味いんで紹介します。場所は旧軽井沢の駅前中央通にある東雲交差点を西へ曲がり、六本辻に至る途中にあります。お店は軽井沢に多い感じの森の中の一軒家といった佇まいです。内装も店員さんも家庭的で、肩肘張らずにフランス料理が食べられます。
プリマヴェーラのコース
今回はディナーで行ったんですが、8000円と12000円のコースがあり、12000円のコースを選んでみました。特に印象に残ったのが白身魚の料理で、脂がのっていて旨みがあふれていました。ただ全体的には野菜をうまく取り入れており、あまり脂っぽさを感じずに楽しめました。このこってりしすぎないバランス感が自分的にはかなりツボでしたね。是非リピートしたい!と思いました。
その他に良かった所は、ワインも比較的リーズナブルで料理にあわせやすい感じのものが選べて嬉しかったです。それに押し付けがましくないサービスも好きですね。

都会のギスギスした生活に疲れた僕ら夫婦にとって、とても癒しになるお店でした。