その２
 |  |  |
|
macさんが到着してからしばらくマッタリしてましたが、キャンプサイトが空いたのを確認して移動しました。相変わ らずデカい車の集まりなのでキッチリ詰めて停めますが･･･。 | ||
 |  |  |
|
超長さん、ギリギリで停めてます。揺すったら擦りそうです。（笑）BBQコンロ、テーブルを設営後、料理開始です。 下拵えのために踏み台をテーブル代わりに使ってましたが、丁度いい高さです。 | ||
 |  |  |
|
今回は、えだまめさん、まことさん、超長さんが腕を振るってくれました。まことさんは、アメ色に炒めた玉ネギと 一緒に野菜を煮込みました。 | ||
 |  |  |
|
角切りにしたバラ肉を炒めて旨味を閉じ込め、野菜と一緒に煮込みます。焼いたバラ肉をそのまま食べてビールを 飲んでみたかったです。（笑） | ||
 |  |  |
|
えだまめさんは、お好み焼きの下拵えをしてます。粉の分量を量り、卵を混ぜ、生地の食感を出すために長芋を 擂り下ろしてましたが･･･。 | ||
 |  |  |
|
食欲を抑えられないようです。買出しに行ったメンバーに内緒で長芋を細切りにして食べてました。それどころか お好み焼きの具にする竹輪にまで触手を伸ばし、マヨネーズを着けて餌食にしてました。（笑） | ||
 |  |  |
|
JUNさんがこごみを茹でてます。味噌とマヨネーズで和えて頂きました。クセが少ない山菜でおいしかったです。 クーラーボックスを物色しているとゴボウが出てきました。どう考えても豚汁の具です。すっかり忘れ去られてた ようです。（笑）えだまめさんが手際よく笹掻きにしました。ゴボウだけでなく･･･。 | ||
 |  |  |
|
･･･コンニャクまで出てきました。手でむしってゴボウと一緒に炒めて鍋に入れましたが･･･無事にまこと汁は、完成 するのでしょうか?（笑）お好み焼きは、予めクーラーボックスで冷やして寝かせた生地にキャベツ、天かす、桜海老 竹輪を加えてしっかり混ぜます。 | ||
続きは、次のページ
