その３
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いつもは最初に肉を焼くのですが今回は、えだまめさん特製のお好み焼きから始まりました。丁度いい加減に焦げ 目をつけ、しっかり火を通して焼き上げ、ソース、マヨネーズ、削り節をかけて完成です。長芋入りの生地がフワッと してキャベツのシャキッとした食感がいいですね〜。メッチャおいしかったです。 | ||
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煮込んだ野菜に味噌を加えて更に煮込みます。味噌を絞ったときの形と超長さんのショットが意味深ですが･･･。 （笑）野沢菜漬けも出てきましたが、いい漬け具合でおいしかったです。 | ||
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17時40分過ぎに乾杯です。いつもなら設営が終わったらすぐ飲み始めるのに今回は、炭熾し、料理の下拵えが 終わった後に乾杯です。行儀がよくなってきたのかな〜?と思ったら早速肉を焼いてます。（笑） | ||
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肉を次々と焼いていきましたが、ビールが進みますね〜♪お好み焼きも数枚焼きましたが、おいしくいただきま した。超長さんが作った豚の角煮が完成しました。 | ||
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角煮は、醤油の塩気が強めでしたが御飯のオカズには丁度よく、長ネギに味が染み込んでいい感じです。まこと さん特製の豚汁も完成しました。肉、野菜の旨味と味噌のコクが出て最高です。硫黄島唐辛子を入れていただき ました。更にビールが進みますが･･･。 | ||
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日本酒にいっちゃったメンバーもいます。おいしそうに飲んでますね〜♪しげさんが来る前に潰れるんじゃないかと 思いました。（笑）えだまめさんがしげさんにどこまで来ているか確認しましたが･･･。まだ高速を走っている途中で 渋滞に巻き込まれている様子です。高速代割引の影響がまだ続いているみたいで諦めて岩手に戻るとのことで した。今回は、しげさんから事前に電話があり、会えると思って無敵オフに参加したのですが、残念です。23時を 過ぎると寒くなってきたのでコンロに薪をくべてますが･･･。 | ||
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薪が多過ぎたため、煙が大量に滞留してます。時々火柱が上がり危険な状態です。（笑）クーラーボックスを物色 しているとクーラーボックスからイカが出てきました。折角買ったのに存在を忘れてたようです。（笑）とりあえず 焼いてましたが私は、お腹一杯なので食べられませんでした。長距離の運転とビールのせいか疲れが出て睡魔 に襲われ、0時30分過ぎに寝ました。 | ||
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