カシスの栽培・育て方

カシスの分類

学術名：Ribes nigrum L.
分類：ユキノシタ科スグリ属フサスグリ亜種
フサスグリ亜種には黒フサスグリ、白フサスグリ、赤フサスグリの3種類があります。カシスは黒フサスグリのことをいいます。

カシスの育て方

●栽培環境
ほとんどの栽培環境で問題ありません。通水性のある粘土質の土で、弱酸性（pH6～6.5くらい）を好みます。風通しのよい涼しい日陰、半日陰でそだちます。乾燥がしやすい砂質の土は避けたほうがいいでしょう。収穫までは常に湿った状態を保ち、水やりをおこならないようにします。植え付け後約2年で収穫できます。一株で約4kgほどの果実収量が期待できるそうです。

●初夏から初秋まで
　西日が当たらない風通しのよい半日陰となる場所に植えます。植え付け後は根元を腐葉土などでマルチングし、乾燥しないようにします。
●肥料
　12月に緩効性肥料を、3月に速効性肥料を根元に施します。
●剪定
　4年目以降の枝は大きく切りもどして新しい枝が伸びるように剪定します。　毎年、株元からシュート（勢いよく伸びる太い枝）が出て翌年花がつきます。狭い鉢ではシュートの伸びる場所がなくなりますので、なるべく庭植えにするか大きめのプランターなどに植え、スペースを確保します。

※ この項目はカシスを栽培しはじめたら、もっと充実させていきます！

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